Как правильно вырастить рассаду перца

С первыми лучами солнца, пусть даже и зимнего, мы задумываемся о весне, об овощах и фруктах, о предстоящей работе на огороде и в саду. Как хочется чтобы труд не прошел зря и урожай радовал своим изобилием и качеством. Сегодня речь пойдет о перце. Наверное среди нас найдется много поклонников сего овоща, как он хорош в салатах, и в супах, его невероятный вкус и аромат не спутаешь ни с чем и также ничем не заменишь. Поговорим о правильном выращивании чудо-овоща, дабы наши труды не прошли зря. 
Перец нельзя сеять в грунт, так как он попросту к концу сезона не успеет полноценно вырасти и дать плоды, по этому сеять рассаду следует в феврале . Нужно знать что перец не терпит кислой почвы, для него подходит нейтральная. Все так же он не любит когда его тревожат при пересадке, для этого отлично подходят торфяные стаканчики.  Когда семена готовы к посеву, подготавливаем субстрат для посадки, для этого берем две части земли и одну часть песка, далее на 1кг готового субстрата берем 1 столовую ложку золы подсолнуха, все тщательно перемешиваем . Для максимально быстрой всхожести, семена следует замочить в воду 45-50 Градусов, на 4-5часов, далее набухшие семена заворачиваем во влажную хлопковую ткань на 2-3дня, после чего высаживаем в подготовленные горшочки с субстратом на глубину в 2см. Обычно в течении недели саженцы прорастают. 
До появления первых двух листиков хватает обычного опрыскивания, далее умеренно поливаем. Не стоит забывать о подкормке, здесь подойдет раствор : 1л воды, 2г соли калийной, 1 г карбамида, 4 г суперфосфата. Вторую подкормку  следует провести спустя еще 3-4недели, но в этот раз лучше внести гумат из расчета 3г на 1литр. Третью подкормку проводят микроэлементами в состав которой входит медь, сульфат железа, сульфат марганца, цинк. Немаловажным условием является чтобы саженцы не переросли, во избежание такого момента можно использовать препарат «Атлет Экстра». Он немного притормозит растение в росте, но даст возможность окрепнуть и набраться сил. 
С ростом восьмого листика, рассаду можно высаживать в открытый грунт, обычно этот процесс занимает 65-85 дней. 
Перець слід поливати з лійки з розпилювачем, імітуючи дощ, з першим бутоном полив подкорневой. І не варто забувати про підгодівлі. Під час цвітіння найкращої підгодівлею буде розчин: 10 літрів води, 0,5 кг курячого посліду, 2 столових ложки монофосфату калію. Ще через 2 тижні необхідно провести останню, азотну підгодівлю, для неї підійде аміачна селітра, на 10л води 1столовая ложка селітри.